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西藏的烤全羊肚子里都是石头

来源:未知 作者: 时间:2018-12-15

西藏的烤全羊肚子里都是石头


随着经济的快速发展,人们的生活水平也在逐渐提高,从只求温饱到如今的追求高品质的生活。人们已经不满足吃饱穿暖了,开始追求物质上的享受,美食是许多人非常喜欢的。如何吃、吃出了新花样,吃出了新鲜感,很多人为了吃游走在各大城市,只为寻找着舌尖上的美食。在中国关于美食就有很多烹饪的方法,每个地域每个地段对于相同的食材都会有不同的做法。这不,有一小伙就给大家分享了一道高原上的美食,据说他是为了品尝这道美食,特意走川藏线。
据悉,这道美食在当地叫做石羊,小伙和朋友一起去西藏旅游时,特意去品尝这道美食。这道美食就是一只烤乳羊,当它被端上桌时,大家闻到一股浓浓的香味,忍不住想先下手为强。这时服务员拿出一把小刀在烤羊上,轻轻的划开一个小口子,里面的汤汁慢慢流出来,服务员立马把早已准备好的小盆放在下面,把汤汁全部接住。
 
 
当汤汁全部流出后,服务员继续用刀把烤羊全部划开,里面露出了很多食材,非常的丰富。但是小伙却发现里面还装有许多石头,难道这家店偷工减料了?随后听完服务员的解释,才恍然大悟。
 
 
原来这道美食之所以叫石羊,就是因为肚里装有石头。这道石羊的做法也是非常的复杂,把一些食材和调料放进羊肚的同时,再放一些滚烫的石头进去,再将切口封起来,最后放进炉子里面慢慢烤制,这样烤出来的味道就非常的美味。